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Realer Fall

Huerta de Tormantos (La Rioja): Biofabrik, Bokashi und Keyline

La Rioja, nahe Leiva · 2019–2020 · Gemüsebau

Huerta de Tormantos

Bevor er 2024 True Regenerative gründete, koordinierte Xavier Vélez die Umstellung dieses Gemüsebetriebs. Hier steht, was gemacht und was beobachtet wurde – mit bereits veröffentlichten Daten und ihren Quellen.

Was gemacht und was beobachtet wurde

La Rioja · 2019-2020, vor der Gründung von True Regenerative: Xavier Vélez koordinierte die Umstellung des Betriebs. Laut Bodenanalyse vom Dezember 2019 lag der Boden zu Beginn bei 2,5 % organischer Substanz, pH 7,3 und Magnesiummangel. In einem Lager wurde ein bäuerliches Labor eingerichtet: 600 Liter Biodünger im November, im Januar auf 5.000 Liter hochskaliert. Auf Grundlage einer professionellen Vermessung wurde für eine 2,66 ha große Parzelle ein Keyline-Layout angelegt und mit einem gemieteten Yeomans-Pflug bearbeitet. Das Bokashi aus regionalen Materialien erreichte in 48 Stunden 50 °C und wurde mit etwa 10 t/ha ausgebracht. In den folgenden Monaten kehrten nach und nach spontane Pflanzen zurück; der pH-Wert blieb der wichtigste begrenzende Faktor. Website: huertadetormantos.es. Presse: elDiario.es La Rioja (2026) · El País (2000) · institutioneller Besuch Hita (2020).

Wie der Plan entschieden wurde

In der Huerta de Tormantos zeigte uns die Chromatografie einen lebensarmen, stark mineralisierten und unausgewogenen Boden. Dieser Ausgangspunkt bestimmte die Strategie: selbst hergestellte Biodünger, Bokashi mit etwa 10 t/ha und Keyline.

Bilder der Arbeit

Projektfotos (2019–2020).

Tormantos, 2019: bäuerliches Labor mit Fermentern
Tormantos, 2019: bäuerliches Labor mit Fermentern
Tormantos, Dezember 2019: Keyline-Plan der 2,66-ha-Parzelle
Tormantos, Dezember 2019: Keyline-Plan der 2,66-ha-Parzelle
Tormantos, Januar 2020: Aufsetzen des Bokashi-Haufens
Tormantos, Januar 2020: Aufsetzen des Bokashi-Haufens
Tormantos, 2020: Ausbringen von Bokashi auf der Parzelle
Tormantos, 2020: Ausbringen von Bokashi auf der Parzelle
Tormantos — Kompostwender
Tormantos — Kompostwender
Tormantos — Kompostmieten
Tormantos — Kompostmieten

Was wir nicht behaupten

Diese Seite gibt nur wieder, was in der Analyse und der Begleitung 2019–2020 festgehalten ist. Wir nennen für diesen Betrieb keine Ertrags-, Einspar- oder Kohlenstoffzahlen, und jeder Betrieb reagiert anders.

Quellen und Links

Willst du mit deinem Betrieb anfangen?

Zuerst schauen wir uns mit dir Boden und Wasser an; dann planen wir und setzen den Plan an deiner Seite um, bis du ihn selbst führst.