Xavier Vélez Parera
Gründer und Geschäftsführer von True Regenerative, gegründet 2024. Er arbeitet seit 2013 in der regenerativen Landwirtschaft. Ausgebildet in Aquakultur, mit langjähriger Praxis auf Betrieben: Biofabrik, Boden, Wasser, Tiere und Wissenstransfer. Vom Meer bis zum Hof derselbe Blick: Mikrobiologie, organische Substanz, Mineralien und das Zusammenspiel der Arten.
