Progettiamo e avviamo agricoltura e acquacoltura rigenerativa da La Palma de Cervelló (Barcellona), con esperienza e risultati reali in campo. Ti accompagniamo finché non hai più bisogno di noi e ti mettiamo in contatto con marchi e sponsor che cercano un’origine tracciabile.
Fondatore e amministratore di True Regenerative, nata nel 2024. Lavora in agricoltura rigenerativa dal 2013. Formazione in acquacoltura ed esperienza pratica in azienda: biofabbrica, suolo, acqua, animali e trasferimento di conoscenze. Dal mare all’azienda, lo stesso sguardo: microbiologia, sostanza organica, minerali e relazioni tra le specie.
Xavier ha iniziato questo percorso grazie all’Asociación de Agricultura Regenerativa Ibérica: formazione, incontri e accesso a riferimenti internazionali. Una tappa personale: il primo corso di agricoltura rigenerativa della penisola iberica, a Can Comas (Barcellona, 2013). Pubblicazioni: JMSE 2024 e International Pest Control 2017.
L’Associazione ha una mappa delle aziende e un motore di ricerca di alimenti rigenerativi (risorsa indipendente).
Tra le influenze di questo percorso ci sono Jairo Restrepo, Darren Doherty e Joel Salatin. Abbiamo imparato da loro; non abbiamo rapporti commerciali né il loro avallo.
Grazie a ogni azienda che ci apre la porta. Grazie a ogni persona che impara con noi. E grazie a CoCo Sapiens, che collabora in questo cammino.
Per la potatura fisiologica della vite collaboriamo con Maxime Pourveur, formatore e tecnico di Architecte du Vivant: testi e immagini di quel lavoro sono suoi. Vedi la potatura fisiologica.
Conosciamoci partendo dal tuo progetto. Dopo la diagnosi, progettiamo e pianifichiamo con te, mettiamo in pratica il piano e formiamo il team. Ti affianchiamo per fasi fino all’autonomia.
