Diagnosi
Leggiamo il luogo: fondale, luce, correnti, carico di nutrienti, specie, usi e ciò che arriva dal bacino, prima di toccare qualsiasi cosa.
True Regenerative · sistemi marini
Mare · collaborazione scientificaAcquacoltura rigenerativa: dal fondale alla superficie
In mare e nei fiumi applichiamo lo stesso criterio che a terra: prima osservare, poi decidere. Studiamo con te se un fondale, una zattera di mitili o una linea di macroalghe sono adatti al luogo, alla specie e alla gestione, e quali specialisti e permessi servono.
Video: Underwater Gardens International (UGI).
Quattro fasi
Come lavoriamo in acqua
Le stesse quattro fasi che a terra, dalla prima visita all’autonomia. La misurazione accompagna ogni fase come supporto per decidere e aggiustare.
Progettazione e pianificazione
Scegliamo con te quale via ha senso studiare —un fondale, una zattera, una linea di macroalghe… o non intervenire—, con specialisti, permessi e budget.
Esecuzione e avvio
Partiamo al tuo fianco e su piccola scala, con il tuo team e gli specialisti necessari, e aggiustiamo in base a ciò che vediamo.
Formazione e accompagnamento
Seguiamo la colonizzazione e la coltivazione per tappe, con campionamenti di supporto, finché il tuo team può gestirla in autonomia.
Dal bacino al mare
Ciò che si fa in azienda arriva al fiume, al delta e al mare. Per questo guardiamo l’acqua nel suo insieme, non solo il fondale. Il suo potenziale per la qualità dell’acqua, la vita marina e la pesca dipende dal luogo, dalla specie, dalla gestione e dai permessi; a volte la scelta più sensata è non intervenire. Non tutta l’acquacoltura è rigenerativa.
Come leggere lo schema
- Documentato esperienza documentata
- Progettato e presentato non realizzato
- In corso in studio o in preparazione, non ancora realizzato
- Possibile da valutare caso per caso
Misurazione di supporto: osservare e campionare nel tempo per sapere cosa funziona e cosa no.
Bacino e azienda agricola
Più pioggia infiltrata e meno suolo e nutrienti trascinati a valle.
Fiumi
Il fiume porta al delta ciò che esce dalle aziende, senza togliere l’acqua di cui hanno bisogno gli ecosistemi a valle.
- PossibileQualsiasi intervento nell’alveo, solo con specialisti e i permessi di ogni caso.
Delta e costa
Nel delta si incontrano la risaia, l’acqua dolce e il mare.
- DocumentatoRiso con anatre e bokashi a EcoCastells (Delta dell’Ebro).
- PossibileRisaia con pesci, come la descrive la FAO.
Mare: colonna d’acqua e fondale
Sul fondale, la sostanza organica, la microbiologia e i minerali decidono quale vita lo colonizza: prima arrivano la microbiologia e le alghe, poi gli invertebrati e i pesci.
- DocumentatoScienza pubblicata con il team di UGI, ente indipendente, sulla colonizzazione dei fondali su nuovi materiali (2024).
- Progettato e presentatoProposta per Balfegó (2017–2018): pilota di macroalghe su reti accanto a una gabbia; progetto presentato, non realizzato.
- In corsoProposta per Balfegó (in preparazione): pilota di macroalghe accanto a gabbie di tonno, in revisione da parte di UGI e dell’UAB; non realizzato.
- In corsoProgetto di microalghe in studio (biostimolanti, avannotterie per l’acquacoltura e ingredienti), con prove per fasi; ancora senza produzione.
- PossibileZattere di mitili o macroalghe su linee galleggianti: i bivalvi filtrano e le alghe rimuovono nutrienti quando vengono raccolte, secondo il carico del luogo.
Cozze
Le corde, all’alba
Corde appese alla zattera, con il loro riflesso nell’acqua. È un allevamento di cozze, non una barriera: la cozza filtra l’acqua e si nutre di ciò che il mare già produce, senza mangime.
Underwater Gardens International (UGI)
UGI è un’organizzazione indipendente di Barcellona che progetta strutture per ripristinare i fondali marini. Non è un progetto di True Regenerative: collaboriamo con il suo team su scienza e pubblicazioni.
Riconoscimento dell’OMPI
L’OMPI (WIPO) ha scelto UGI come caso di successo globale («invenzione del secolo»). Secondo El Periódico, nel Port Olímpic sono state registrate oltre 100 specie in 12 mesi.
OCEAN CITIZEN, nel fiordo di Porsanger
30 moduli di barriera artificiale progettati e prodotti da UGI con il team scientifico di Hans Kristian Strand (Institute of Marine Research), come rifugio per i giovanili di merluzzo e base per il kelp. Lo racconta Celia González, architetta del team di progettazione.
Il nostro contributo: scienza pubblicata
Xavier Vélez Parera è coautore, con il team di UGI, di Bracho-Villavicencio et al., Benthic Colonization on New Materials for Marine Ecosystem Restoration in Porto Cesareo, Italy, J. Mar. Sci. Eng. 2024, 12(1), 169 (MDPI).
Proposta per Balfegó (in preparazione)
Pilota di macroalghe accanto a gabbie di tonno
Proposta per Balfegó, in preparazione: un pilota di coltivazione di macroalghe accanto a gabbie di tonno. UGI e l’Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) la stanno rivedendo prima di presentarla. Non è stato realizzato, quindi non ci sono risultati da mostrare.
In corso
Usi e prove per fasi
Progetto in studio per produrre e valorizzare microalghe. Ancora senza produzione. Non affermiamo rese né benefici non misurati.
Biostimolanti
Fertilizzazione biologica da validare in aziende agricole reali, con prove rispetto a un controllo.
Avannotterie
Alimento vivo o concentrato per l’allevamento larvale, con specifica caso per caso.
Ingredienti
Alimentazione e coloranti (spirulina e altre), secondo la normativa di ogni destinazione.
Prove per fasi
Studio
Segmenti, specifiche e quadro normativo.
Validazione senza produrre
Prove di applicazione con biomassa acquistata da terzi.
Pilota di stagione
Coltura su piccola scala, solo se la fase precedente lo giustifica.
Modulo precommerciale
Solo se si soddisfano i criteri per continuare.
Scale-up
Ampliamento per moduli o alleanza, più avanti.
Selezionato tra 15 progetti per lo StartDay di Orizont (9/6/2016).
Percorso di progettazione
Proposta per Balfegó (L’Ametlla de Mar, 2017–2018): pilota di macroalghe su reti accanto a una gabbia di prova, progettato da Xavier; non è stato realizzato. La proposta aggiornata, in preparazione, è in Macroalghe. Il lavoro con UGI, a parte, è pubblicato.
Per saperne di più
Prossimo passo
Parliamo d’acqua
Raccontaci il tuo progetto, in mare, su un fiume o a terra: valutiamo con te se è adatto alla specie, al luogo e alla gestione, e quali specialisti e permessi servono.