True Regenerative · systèmes marins

Mer · collaboration scientifique

Aquaculture régénérative : du fond à la surface

En mer et dans les rivières, nous appliquons le même critère qu’à terre : observer d’abord, décider ensuite. Nous étudions avec vous si un fond, un radeau à moules ou une ligne de macroalgues conviennent au lieu, à l’espèce et à la conduite, et quels spécialistes et permis sont nécessaires.

Vidéo : Underwater Gardens International (UGI).

Quatre phases

Comment nous travaillons dans l’eau

Les mêmes quatre phases qu’à terre, de la première visite à l’autonomie. La mesure accompagne chaque phase comme appui pour décider et ajuster.

Diagnostic

Nous lisons le lieu : fond, lumière, courants, charge en nutriments, espèces, usages et ce qui arrive du bassin versant, avant de toucher à quoi que ce soit.

Conception et planification

Nous choisissons avec vous la voie qui mérite d’être étudiée — un fond, un radeau, une ligne de macroalgues… ou ne pas intervenir —, avec spécialistes, permis et budget.

Mise en œuvre et démarrage

Nous commençons à vos côtés et à petite échelle, avec votre équipe et les spécialistes nécessaires, et ajustons selon ce que nous observons.

Formation et accompagnement

Nous suivons la colonisation et la culture par étapes, avec des échantillonnages d’appui, jusqu’à ce que votre équipe puisse la gérer seule.

Notre regard

Du bassin versant à la mer

Ce qui se fait sur la ferme rejoint la rivière, le delta et la mer. C’est pourquoi nous regardons l’eau dans son ensemble, pas seulement le fond. Son potentiel pour la qualité de l’eau, la vie marine et la pêche dépend du lieu, de l’espèce, de la gestion et des autorisations ; parfois, le plus sage est de ne pas intervenir. Toute aquaculture n’est pas régénératrice.

Comment lire le schéma

  • Documenté expérience documentée
  • Conçu et présenté non réalisé
  • En cours à l’étude ou en préparation, pas encore réalisé
  • Possible à étudier au cas par cas

Mesure d’appui : observer et échantillonner dans le temps pour savoir ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas.

  1. Bassin versant et ferme

    Plus de pluie infiltrée, moins de sol et de nutriments entraînés vers l’aval.

    • DocumentéKeyline dans des fermes comme Tormantos.
    • PossibleUn bassin d’irrigation avec des poissons, étudié au cas par cas (blog).
  2. Rivières

    La rivière porte jusqu’au delta ce qui sort des fermes, sans couper l’eau dont ont besoin les écosystèmes en aval.

    • PossibleToute intervention dans le lit, uniquement avec des spécialistes et les autorisations propres à chaque cas.
  3. Deltas et côte

    Dans le delta se rencontrent la rizière, l’eau douce et la mer.

    • DocumentéRiz avec canards et bokashi chez EcoCastells (delta de l’Èbre).
    • PossibleRizière avec poissons, telle que la décrit la FAO.
  4. Mer : colonne d’eau et fond

    Sur le fond, la matière organique, la microbiologie et les minéraux décident de la vie qui s’y installe : d’abord la microbiologie et les algues, puis les invertébrés et les poissons.

    • DocumentéScience publiée avec l’équipe d’UGI, entité indépendante, sur la colonisation des fonds sur de nouveaux matériaux (2024).
    • Conçu et présentéProposition pour Balfegó (2017–2018) : pilote de macroalgues sur filets à côté d’une cage ; conception présentée, non réalisé.
    • En coursProposition pour Balfegó (en préparation) : pilote de macroalgues près de cages à thon, en cours de relecture par UGI et l’UAB ; non réalisé.
    • En coursProjet de microalgues à l’étude (biostimulants, écloseries aquacoles et ingrédients), avec des essais par étapes ; pas encore de production.
    • PossibleRadeaux à moules ou macroalgues sur lignes flottantes : les bivalves filtrent et les algues retirent des nutriments à la récolte, selon la charge du lieu.
Moule

Les cordes, à l’aube

Des cordes suspendues au radeau, avec leur reflet dans l’eau. C’est une mytiliculture, pas un récif : la moule filtre l’eau et se nourrit de ce que la mer produit déjà, sans aliment ajouté.

Collaboration scientifique

Underwater Gardens International (UGI)

UGI est une entité indépendante de Barcelone qui conçoit des structures pour restaurer les fonds marins. Ce n’est pas un projet de True Regenerative : nous collaborons avec son équipe sur la science et les publications.

Barcelone · Port Olímpic

Distinguée par l’OMPI

L’OMPI (WIPO) a retenu UGI comme réussite mondiale (« invention du siècle »). Selon El Periódico, plus de 100 espèces ont été recensées au Port Olímpic en 12 mois.

Projet d’UGI · Norvège

OCEAN CITIZEN, dans le fjord de Porsanger

30 modules de récif artificiel conçus et produits par UGI avec l’équipe scientifique de Hans Kristian Strand (Institute of Marine Research), comme refuge pour les juvéniles de morue et support pour le kelp. Raconté par Celia González, architecte de l’équipe de conception.

Article scientifique · 2024

Notre apport : une science publiée

Xavier Vélez Parera est coauteur, avec l’équipe d’UGI, de Bracho-Villavicencio et al., Benthic Colonization on New Materials for Marine Ecosystem Restoration in Porto Cesareo, Italy, J. Mar. Sci. Eng. 2024, 12(1), 169 (MDPI).

Macroalgues

Proposition pour Balfegó (en préparation)

Pilote de macroalgues près de cages à thon

Proposition pour Balfegó, en préparation : un pilote de culture de macroalgues près de cages à thon. UGI et l’Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) la relisent avant qu’elle soit présentée. Il n’a pas été réalisé : il n’y a donc pas de résultats à montrer.

Microalgues

En cours

Usages et essais par étapes

Projet à l’étude pour produire et valoriser des microalgues. Pas encore de production. Nous n’affirmons ni rendements ni bénéfices non mesurés.

  • Biostimulants

    Fertilisation biologique à valider sur des fermes réelles, avec essais face à un témoin.

  • Écloseries aquacoles

    Nourriture vivante ou concentré pour l’élevage larvaire, avec spécification au cas par cas.

  • Ingrédients

    Alimentation et colorants (spiruline et autres), selon la réglementation de chaque usage.

Essais par étapes

  1. Étude

    Segments, spécifications et cadre réglementaire.

  2. Validation sans produire

    Essais d’application avec de la biomasse achetée ailleurs.

  3. Pilote de saison

    Culture à petite échelle, seulement si l’étape précédente le justifie.

  4. Module précommercial

    Seulement si les critères de poursuite sont remplis.

  5. Montée en échelle

    Extension par modules ou partenariat, plus tard.

Sélectionné parmi 15 projets pour le StartDay d’Orizont (9/6/2016).

Parcours de conception

Proposition pour Balfegó (L’Ametlla de Mar, 2017–2018) : pilote de macroalgues sur filets près d’une cage d’essai, conçu par Xavier ; il n’a pas été réalisé. La proposition mise à jour, en préparation, est dans Macroalgues. Le travail avec UGI, à part, est publié.

Étape suivante

Parlons de l’eau

Parlez-nous de votre projet, en mer, sur une rivière ou à terre : nous étudions avec vous s’il convient à l’espèce, au site et à la conduite, et quels spécialistes et autorisations il faut.