True Regenerative · systèmes de terrain

Terrain · réseau réel

Cas réels en Espagne

Derrière chaque ferme, il y a une famille, une équipe ou une coopérative. Un jour, elles ont décidé de prendre soin de leur sol autrement. Ici n’apparaissent que celles et ceux qui nous permettent de les nommer. Et nous ne racontons que ce qu’ils racontent déjà.

Certaines, vous pouvez les voir en vidéo, sur leur propre ferme.

Avec un nom

Projets que nous accompagnons

Des fermes qui ont un nom. Allez sur leur site et vérifiez par vous-même. Si votre ferme ressemble à l’une d’elles, l’étape suivante est votre propre diagnostic, pas la copie de celle du voisin.

À celles et ceux qui font confiance à ce projet

Merci à chaque agriculteur, éleveur et famille qui nous ouvre sa ferme. Merci aux équipes et aux personnes qui apprennent avec nous. Et merci à celles et ceux qui collaborent à ce travail et le soutiennent. Votre confiance permet au sol, à l’eau et aux aliments de vraiment s’améliorer.

Parmi celles et ceux qui collaborent avec nous figure CoCo Sapiens.

Merci aussi à Iggy Love pour les images et les vidéos de drone qui montrent nos fermes.

La RiojaMaraîchage

Huerta de Tormantos

La Rioja · 2019-2020, avant la création de True Regenerative : Xavier Vélez a coordonné la transition de la ferme. Selon l’analyse de décembre 2019, le sol partait de 2,5 % de matière organique, d’un pH de 7,3 et d’un déficit en magnésium. Un laboratoire paysan a été installé dans un hangar : 600 litres de biofertilisant en novembre, portés à 5 000 litres en janvier. À partir d’un relevé topographique professionnel, un keyline a été tracé sur une parcelle de 2,66 ha, travaillée avec une charrue Yeomans louée. Le bokashi, fait avec des matériaux locaux, a atteint 50 °C en 48 heures et a été épandu à environ 10 t/ha. Les mois suivants, les plantes spontanées sont revenues peu à peu ; le pH restait la principale limite. Site : huertadetormantos.es. Presse : elDiario.es La Rioja (2026) · El País (2000) · visite institutionnelle Hita (2020).

Voir aussi: Biofabrique et bio-intrants · Keyline et eau · Voir le cas complet →

Tormantos, 2020 : épandage de bokashi sur la parcelle

Tormantos, janvier 2020 : montage du tas de bokashi

Tormantos, 2019 : laboratoire paysan avec fermenteurs

Tormantos, décembre 2019 : plan keyline de la parcelle de 2,66 ha

La Palma de CervellóMaraîchage

De Temporada

La Palma de Cervelló · potager de l’entreprise De Temporada, conduit avec des techniques de régénération des sols.

Arnes (Terra Alta)Amandiers · oliviers

Regenerativa Velsam

Arnes (Terra Alta) · environ 50 ha d’amandiers, d’oliviers et de noisetiers avec pâturage rationnel (Voisin) et gestion holistique avec des chevaux. Le travail porte sur le couvert, la fertilité du sol et la conduite animale. Martí Samper, s’occupe chaque jour des chevaux. @agroregenerativasvelsam. Vidéo : Iggy Love (LinkedIn).

Voir aussi: Animaux

Velsam Arnes — paysage de la ferme (Terra Alta)

Velsam Arnes — travail au champ avec un cheval

Riz + canards · une régénération réelle

Symbiose entre riz et canards

Delta de l’ÈbreRiz et canards

EcoCastells

Delta de l’Èbre · 2022-2023 : Xavier Vélez, comme responsable interne de l’agriculture régénératrice de l’entreprise. Riz biologique qui perdait de la production depuis des années à cause des adventices, sans herbicides. En novembre 2022, du compost a été apporté sur 14,8 ha ; lors de la campagne 2023, du bokashi maison sur huit parcelles (entre 5 et 6,7 t/ha) et des bouillies minérales sur trois d’entre elles. Avec toutes les autorisations, un petit élevage de canards a été mis en place pour pâturer 1,5 ha de rizière. Lors d’un contrôle le 7 août 2023, les plants de la parcelle avec canards avaient plus de talles et des racines plus longues que ceux de deux parcelles voisines semées le même jour : c’est une observation ponctuelle, pas un essai. Site : ecocastells.com (Instagram). Aussi au Regen Hub (LinkedIn) et dans une publication qui cite le riz avec canards parmi les solutions climat et nature (LinkedIn).

Voir aussi: Biofabrique et bio-intrants · Animaux

EcoCastells, 7 août 2023 : plants de riz de Pou, Racó et de la parcelle avec canards

EcoCastells, 7 août 2023 : racines de riz de deux parcelles

EcoCastells, 2023 : cage pour les premières semaines des canetons

EcoCastells : plan des parcelles de pâturage des canards sur orthophoto

Camarles (Baix Ebre)Maraîchage sous serre

L’Horta de Carme

Camarles (Baix Ebre), dans le delta de l’Èbre · entreprise familiale passée à la production biologique en 2005 ; elle cultive aujourd’hui 55 ha de légumes et d’arbres fruitiers, avec entrepôt et atelier propres, sous contrôle du CCPAE. Le défi : aller plus loin et régénérer le sol des serres. Ce que nous faisons : régénération intensive du sol avec biofertilisants, farines de roche et biochar, et installation d’un Venturi pour la fertirrigation goutte-à-goutte. Dans les serres, nous menons un essai au champ avec des doses allant jusqu’à 100 t/ha de bokashi pour voir comment le sol réagit. Ci-dessous, la serre à la plantation puis avec les tomates déjà développées ; le travail continue. Site: lhortadecarme.cat.

L’Horta de Carme — plants de tomates développés sous serre — Tomates développées (même campagne)

Baix Llobregat (Gavà)Maraîchage

Vilaeco

Baix Llobregat (Gavà) · environ 30 ha de maraîchage. Régénération des sols avec bandes fleuries, résidus végétaux et fertilité, dans le cadre de sa production biologique. Web : vilaeco.com (Instagram) : fruits et légumes bio de leur propre culture et de proximité (boutique en ligne). Le travail à la ferme continue.

Baix Llobregat (Viladecans)Maraîchage

Tugas Pagès

Baix Llobregat (Viladecans) · environ 10 ha de maraîchage, du bio vers le régénératif : régénération des sols et biodiversité, axée sur la fertilité et l’autonomie (biofabrique communautaire avec Sostenipra et Ecocentral). Web : tugaspages.cat (Instagram), « Recerca i regeneració del sòl » : ils collaborent avec des universités et des centres de recherche, et le travail mené avec eux se poursuit. Journée de transfert du 10 avril 2026 (Sostenipra · Tugas Pagès · Ecocentral) : FertileCity, note d’archive. Au programme, Xavier s’est chargé de l’accueil et de la présentation. Leur transition en vidéo : Instagram · LinkedIn.

Voir aussi: Biofabrique et bio-intrants

Berja (Almería)Biostimulants

EBE Bionatur

Berja (Almería) · 2021-2022, avant la création de True Regenerative : Xavier Vélez a été coordinateur de transition et responsable R&D chez Eco Bionatur SL, une petite entreprise qui fabrique des engrais et des biostimulants biologiques. Il a participé au développement d’un engrais liquide à base d’extraits végétaux, de léonardite, de minéraux et de micro-organismes, conçu pour les serres maraîchères. Nous ne conservons pas d’essais publiables de cette période. Ensuite, en 2024-2025, l’entreprise a confié à l’Université Miguel Hernández un essai d’efficacité agronomique de son biostimulant EBE BIONATUR SR+ sur tomate, laitue et poivron ; c’était un travail entre l’entreprise et l’université, sans participation de True Regenerative, et nous n’avons pas trouvé de résultats publiés. La gamme reste active sur ecobionatur.es (Instagram).

Voix

Voix du secteur

Ce sont eux qui le disent, pas nous. Chaque citation renvoie à sa source.

«Xavier, jeune conseiller technique spécialisé en agriculture régénératrice et agriculteur engagé, est un exemple pour le secteur et nous rappelle que, parfois, les grands apprennent aussi des petits.»

Original : «Xavier, joven técnico asesor especialista en agricultura regenerativa y además agricultor comprometido, es un ejemplo para el sector y nos recuerda que, a veces, los grandes también aprendemos de los pequeños.»

Hassen Merdassi · Responsable Projets & Développement Agricole · Florette Ibérica · LinkedIn
après la visite d’une exploitation maraîchère régénératrice (région de Barcelone)

EcoCastells

De la ferme à la table

Un vrai canal de vente pour une ferme que nous accompagnons : les canards d’EcoCastells, de la rizière à la cuisine.

1 Au champ
«Découvrez ce superbe projet d’élevage régénérateur d’EcoCastells, avec des canards en pâturage dans le delta de l’Èbre [...] Une symbiose parfaite qui boucle son cycle dans la cuisine de l’Antic Molí et de Vicent Guimerà, en valorisant une alimentation saine qui prend soin des écosystèmes aquatiques et de la biodiversité.»
Original : «Disfruta de este proyectazo de EcoCastells de Ganadería Regenerativa con patos pastoreados en el Delta del Ebre [...] Una perfecta simbiosis que cierra su ciclo en la cocina de l’Antic Molí y Vicent Guimerà, poniendo en valor una alimentación saludable y que cuida los ecosistemas acuáticos y la biodiversidad.»

Dans la vidéo, l’Association explique ainsi l’approche du projet (c’est son explication, pas un résultat mesuré) :
- Les canards aident à gérer les herbes.
- Ils apportent de la fertilité aux rizières.
- Ils se nourrissent d’escargots pommes et d’insectes.
Asociación de Agricultura Regenerativa · Facebook, avec Susana Castells et Xavi Vélez · 20 juil. 2024 · Voir la vidéo
En cuisine
« “Guixes” (gesse cultivée, almortas) et canard du projet « ECO Castells », canard séché, sauce au canard, praliné d’ail et ragoût de gesse. Une revendication du territoire qui fusionne la tradition de la légumineuse retrouvée avec la haute gastronomie durable du grand projet @ecocastells. »
Traduction: «Gesses et canard du projet « ECO Castells », canard séché, sauce au canard, praliné à l’ail et ragoût de gesses. Un hommage au territoire, qui unit la tradition d’une légumineuse retrouvée et la haute gastronomie durable du grand projet @ecocastells.»

L’Antic Molí Restaurant · Instagram (@lanticmoli) · 27 janv. 2026 · Voir la publication

« Réparer la terre avec des chevaux ? Oui ! Martí, pionnier de l’agriculture régénératrice, travaille avec Xavier Vélez Parera et des chevaux pour régénérer le sol à Arnes. »

Iggy Love · LinkedIn · 24 oct. 2024 · Regenerativa Velsam · Voir la publication

Citations traduites de l’anglais.

« La ferme maraîchère de Xavier était un cas d’étude parfait. Les résultats parlaient d’eux-mêmes : un sol plus sain, des cultures plus fortes. »

Sara Featherston · LinkedIn · 23 oct. 2024 · visite de fermes à Tarragone avec Iggy Love et un drone · Voir la publication

Citations traduites de l’anglais.

Voir plus de voix

Selon EBE Bionatur

«Notre client Ramón utilise EBE Bionatur comme biostimulant et, avec l’appui de nos techniciens agricoles, il a obtenu des résultats incroyables : des plantes plus fortes, des fruits de meilleure qualité et une production plus efficace.»

Original : «Nuestro cliente Ramón utiliza EBE Bionatur como bioestimulante y, junto con el apoyo de nuestros técnicos agrícolas, ha obtenido resultados increíbles: plantas más fuertes, frutos de mejor calidad y una producción más eficiente.»

EBE Bionatur · Instagram · 10 févr. 2025 · Voir la publication

Propos d’EBE Bionatur sur son produit et son client ; ce n’est pas un résultat mesuré par True Regenerative.

Réseau

Avec qui nous apprenons et collaborons

Conseil

Agroclau

Conseil et mentorat régénératifs (sols, relief, AmbTu / Àgora Regenerativa ; avec le soutien d’UPC Agrotech). Dans un projet antérieur d’AmbTu avec UPC Agrotech (ce n’est pas un programme de True Regenerative), les sols ont été régénérés dans des fermes comme Vilaeco, Bardissa et La Rural de Collserola, avec un accompagnement technique. Web : agroclau.com, où se poursuit le travail de conseil et de mentorat. Documentaire Agroclau en préparation (LinkedIn).

BarcelonaMer

Underwater Gardens International

Barcelona · régénération marine (Sea Gardens / SER®, Reefhopper®); Port Olímpic. Co-signature : Bracho-Villavicencio et al. incl. Xavier Vélez (affiliation UGI) — Benthic Colonization on New Materials for Marine Ecosystem Restoration in Porto Cesareo, Italy, J. Mar. Sci. Eng. 2024, 12(1), 169 (DOI 10.3390/jmse12010169) — matériaux biochar / bioferment pour la restauration marine. UGI est un projet indépendant ; nous collaborons avec son équipe et publions ensemble. Web: underwatergardens.com. Vidéo UGI sur le Port Olímpic et la récupération du littoral barcelonais.

Voir aussi: Aquaculture

Recherche

Écosystème · Sostenipra / UAB

Sostenipra (ICTA-UAB + DEQBA) et le réseau Regenera.cat (CREAF + ICTA-UAB) : recherche et mesure des pratiques régénératives dans les sols et les systèmes agroalimentaires. Nous apprenons à leurs côtés ; il n’y a pas de contrat entre nous. Web : sostenipra.cat (Instagram). Journée « Agricultura de proximitat, ecològica i regenerativa » (10 avril 2026, Can Comas) : note d’archive FertileCity. Xavier Vélez figurait au programme en tant que conseiller en agriculture régénérative (accueil et présentation du projet, avec Xavier Gabarrell).

Innovation

Innovation Day · UAB + Molins de Rei

True Regenerative participe à Innovation Day: Solucions de talent, un programme du Parc de Recerca UAB et de la mairie de Molins de Rei : entreprises et organisations soumettent des défis réels à des étudiants et chercheurs (sept.–déc. 2026 ; Pitch Day le 11 décembre 2026). TR y apporte des défis en agriculture régénérative (adoption concrète de technologies qui restaurent la fertilité des sols) et en aquaculture régénérative en Méditerranée (restauration des fonds côtiers / ports), avec des solutions mesurables et reproductibles à grande échelle. Source : communiqué du Parc de Recerca UAB · défis de l’édition · Instagram · LinkedIn (en espagnol). C’est un programme d’innovation ouverte, pas une mission de conseil sur une ferme.

Carte

Carte des projets

Où se trouvent chaque ferme et chaque projet de cette page. Carte approximative.

Huerta de Tormantos — La Rioja
Regenerativa Velsam — Arnes (Terra Alta)
EcoCastells — Delta de l’Èbre
L’Horta de Carme — Camarles (Baix Ebre)
De Temporada — La Palma de Cervelló · Siège de True Regenerative
Vilaeco — Baix Llobregat (Gavà)
Tugas Pagès — Baix Llobregat (Viladecans)
Underwater Gardens International — Barcelona
EBE Bionatur — Berja (Almería)

Pour aller plus loin

Autres ressourcesPour explorer d’autres producteurs régénératifs en Ibérie (et comparer des produits), l’Asociación de Agricultura Regenerativa Ibérica publie une carte des fermes et un moteur d’aliments. Ressource ARI, indépendante de True Regenerative.

Pour aller plus loin : qui nous sommes et notre expérience · climat et sol vivant · les personnes sur la ferme.

Étape suivante

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