True Regenerative · Feldsysteme

Feld · echtes Netz

Echte Fälle in Spanien

Hinter jedem Betrieb steht eine Familie, ein Team oder eine Genossenschaft. Eines Tages haben sie beschlossen, ihren Boden anders zu pflegen. Hier erscheinen nur die, die uns ihren Namen nennen lassen. Und wir erzählen nur, was sie selbst schon erzählen.

Einige kannst du im Video sehen, direkt auf ihrem Betrieb.

Mit Namen

Betriebe, die wir nennen können

Betriebe mit eigenem Namen. Schau auf ihre Website und überzeug dich selbst. Ähnelt dein Betrieb einem davon, ist der nächste Schritt deine eigene Diagnose, nicht das Kopieren des Nachbarbetriebs.

An alle, die diesem Projekt vertrauen

Danke an alle Landwirte, Viehhalter und Familien, die uns ihren Hof öffnen. Danke an die Teams und Menschen, die mit uns lernen. Und danke an alle, die an dieser Arbeit mitwirken und sie unterstützen. Euer Vertrauen sorgt dafür, dass Boden, Wasser und Lebensmittel wirklich besser werden.

Zu denen, die mit uns zusammenarbeiten, gehört CoCo Sapiens.

Danke auch an Iggy Love für die Bilder und Drohnenvideos, die unsere Höfe zeigen.

La RiojaGemüsebau

Huerta de Tormantos

La Rioja · 2019-2020, vor der Gründung von True Regenerative: Xavier Vélez koordinierte die Umstellung des Betriebs. Laut Bodenanalyse vom Dezember 2019 lag der Boden zu Beginn bei 2,5 % organischer Substanz, pH 7,3 und Magnesiummangel. In einem Lager wurde ein bäuerliches Labor eingerichtet: 600 Liter Biodünger im November, im Januar auf 5.000 Liter hochskaliert. Auf Grundlage einer professionellen Vermessung wurde für eine 2,66 ha große Parzelle ein Keyline-Layout angelegt und mit einem gemieteten Yeomans-Pflug bearbeitet. Das Bokashi aus regionalen Materialien erreichte in 48 Stunden 50 °C und wurde mit etwa 10 t/ha ausgebracht. In den folgenden Monaten kehrten nach und nach spontane Pflanzen zurück; der pH-Wert blieb der wichtigste begrenzende Faktor. Website: huertadetormantos.es. Presse: elDiario.es La Rioja (2026) · El País (2000) · institutioneller Besuch Hita (2020).

Passend dazu: Biofabrik und Bio-Inputs · Keyline und Wasser · Ganzen Fall lesen →

Tormantos, 2020: Ausbringen von Bokashi auf der Parzelle

Tormantos, Januar 2020: Aufsetzen des Bokashi-Haufens

Tormantos, 2019: bäuerliches Labor mit Fermentern

Tormantos, Dezember 2019: Keyline-Plan der 2,66-ha-Parzelle

La Palma de CervellóGemüsebau

De Temporada

La Palma de Cervelló · Gemüsegarten des Unternehmens De Temporada, bewirtschaftet mit Techniken der Bodenregeneration.

Arnes (Terra Alta)Mandeln · Oliven

Regenerativa Velsam

Arnes (Terra Alta) · etwa 50 ha Mandeln, Oliven und Haselnüsse mit rationeller Beweidung (Voisin) und holistischem Management mit Pferden. Die Arbeit konzentriert sich auf Bodenbedeckung, Bodenfruchtbarkeit und Tierhaltung. Martí Samper, kümmert sich täglich um die Pferde. @agroregenerativasvelsam. Video: Iggy Love (LinkedIn).

Passend dazu: Tiere

Velsam Arnes — Landschaft des Betriebs (Terra Alta)

Reis + Enten · echte Regeneration

Symbiose von Reis und Enten

Ebro-DeltaReis & Enten

EcoCastells

Ebrodelta · 2022-2023: Xavier Vélez als interner Verantwortlicher für regenerative Landwirtschaft des Unternehmens. Bio-Reis, der seit Jahren wegen Unkraut an Ertrag verlor, ohne Herbizide. Im November 2022 wurde auf 14,8 ha Kompost ausgebracht; in der Saison 2023 eigenes Bokashi auf acht Feldern (5 bis 6,7 t/ha) und mineralische Brühen auf drei davon. Mit allen Genehmigungen wurde eine kleine Entenhaltung aufgebaut, um 1,5 ha Reisfeld zu beweiden. Bei einer Kontrolle am 7. August 2023 hatten die Pflanzen aus dem Feld mit Enten mehr Bestockungstriebe und längere Wurzeln als die aus zwei am selben Tag gesäten Nachbarfeldern: eine einmalige Beobachtung, kein Versuch. Website: ecocastells.com (Instagram). Außerdem im Regen Hub (LinkedIn) und in einem Beitrag, der Reis mit Enten zu den Klima- und Naturlösungen zählt (LinkedIn).

Passend dazu: Biofabrik und Bio-Inputs · Tiere

EcoCastells, 7. August 2023: Reispflanzen aus Pou, Racó und dem Entenfeld

EcoCastells, 7. August 2023: Reiswurzeln aus zwei Feldern

EcoCastells, 2023: Käfig für die ersten Wochen der Küken

EcoCastells: Plan der Entenweideparzellen auf einem Luftbild

Camarles (Baix Ebre)Gemüse im Gewächshaus

L’Horta de Carme

Camarles (Baix Ebre), im Ebro-Delta · Familienbetrieb, seit 2005 auf ökologische Produktion umgestellt; heute 55 ha Gemüse und Obstbäume, mit eigenem Lager und Verarbeitungsraum, unter Kontrolle des CCPAE. Die Aufgabe: einen Schritt weiter gehen und den Gewächshausboden regenerieren. Was wir tun: Soil Reset mit Biodüngern, Gesteinsmehlen und Biochar sowie Einbau eines Venturi-Injektors für die Tropf-Fertigation. In den Gewächshäusern führen wir einen Feldversuch mit Gaben von bis zu 100 t/ha Bokashi durch, um zu sehen, wie der Boden reagiert. Unten das Gewächshaus bei der Pflanzung und mit gewachsenen Tomatenpflanzen; die Arbeit läuft weiter. Website: lhortadecarme.cat.

L’Horta de Carme — gewachsene Tomatenpflanzen im Gewächshaus — Gewachsene Tomaten (gleiche Saison)

Baix Llobregat (Gavà)Gemüsebau

Vilaeco

Baix Llobregat (Gavà) · etwa 30 ha Gemüsebau. Bodenregeneration mit Blühstreifen, Pflanzenresten und Fruchtbarkeitsaufbau, im Rahmen der ökologischen Erzeugung. Web: vilaeco.com (Instagram): Bio-Obst und -Gemüse aus eigenem und regionalem Anbau (Onlineshop). Die Arbeit auf dem Betrieb geht weiter.

Baix Llobregat (Viladecans)Gemüsebau

Tugas Pagès

Baix Llobregat (Viladecans) · etwa 10 ha Gemüsebau, von ökologisch zu regenerativ: Bodenregeneration und Biodiversität, mit Fokus auf Fruchtbarkeit und Unabhängigkeit (gemeinschaftliche Biofabrik mit Sostenipra und Ecocentral). Web: tugaspages.cat (Instagram), „Recerca i regeneració del sòl“: Sie arbeiten mit Universitäten und Forschungszentren, und die gemeinsame Arbeit geht weiter. Transfertag am 10. April 2026 (Sostenipra · Tugas Pagès · Ecocentral): FertileCity, Archivhinweis. Im Programm übernahm Xavier die Begrüßung und die Vorstellung. Ihre Umstellung im Video: Instagram · LinkedIn.

Passend dazu: Biofabrik und Bio-Inputs

Berja (Almería)Biostimulanzien

EBE Bionatur

Berja (Almería) · 2021-2022, vor der Gründung von True Regenerative: Xavier Vélez war bei Eco Bionatur SL, einem kleinen Hersteller von Bio-Düngern und Biostimulanzien, Koordinator für die Umstellung und F&E-Verantwortlicher. Er wirkte an der Entwicklung eines Flüssigdüngers aus Pflanzenextrakten, Leonardit, Mineralien und Mikroorganismen für Gemüsegewächshäuser mit. Aus dieser Zeit haben wir keine veröffentlichungsfähigen Versuche. Später, 2024-2025, beauftragte das Unternehmen die Universität Miguel Hernández mit einem agronomischen Wirksamkeitsversuch seines Biostimulans EBE BIONATUR SR+ an Tomate, Salat und Paprika; es war ein Projekt zwischen Unternehmen und Universität, ohne Beteiligung von True Regenerative, und wir haben keine veröffentlichten Ergebnisse gefunden. Die Produktlinie ist weiter aktiv unter ecobionatur.es (Instagram).

Stimmen

Stimmen aus der Branche

Das sagen sie, nicht wir. Jedes Zitat ist verlinkt.

«Xavier, ein junger technischer Berater, spezialisiert auf regenerative Landwirtschaft und zugleich engagierter Landwirt, ist ein Vorbild für die Branche und erinnert uns daran, dass manchmal auch die Großen von den Kleinen lernen.»

Original: «Xavier, joven técnico asesor especialista en agricultura regenerativa y además agricultor comprometido, es un ejemplo para el sector y nos recuerda que, a veces, los grandes también aprendemos de los pequeños.»

Hassen Merdassi · Leiter Projekte & landwirtschaftliche Entwicklung · Florette Ibérica · LinkedIn
nach dem Besuch eines regenerativen Gemüsebaubetriebs (Raum Barcelona)

EcoCastells

Vom Hof auf den Teller

Ein echter Absatzweg für einen Betrieb, den wir begleiten: die Enten von EcoCastells, vom Reisfeld in die Küche.

1 Auf dem Feld
«Genieß dieses großartige Projekt von EcoCastells für regenerative Tierhaltung mit Weideenten im Ebrodelta [...] Eine perfekte Symbiose, die ihren Kreislauf in der Küche von l’Antic Molí und Vicent Guimerà schließt und eine gesunde Ernährung würdigt, die aquatische Ökosysteme und die Biodiversität schützt.»
Original: «Disfruta de este proyectazo de EcoCastells de Ganadería Regenerativa con patos pastoreados en el Delta del Ebre [...] Una perfecta simbiosis que cierra su ciclo en la cocina de l’Antic Molí y Vicent Guimerà, poniendo en valor una alimentación saludable y que cuida los ecosistemas acuáticos y la biodiversidad.»

Im Video erklärt der Verband den Ansatz des Projekts so (das ist seine Erklärung, kein gemessenes Ergebnis):
- Die Enten helfen, die Beikräuter zu regulieren.
- Sie bringen Nährstoffe in die Reisfelder.
- Sie fressen Apfelschnecken und Insekten.
Asociación de Agricultura Regenerativa · Facebook, mit Susana Castells und Xavi Vélez · 20. Juli 2024 · Video ansehen
In der Küche
« „Guixes“ (Saatplatterbsen) und Ente aus dem Projekt „ECO Castells“, gepökelte Ente, Entensoße, Knoblauchpraliné und Eintopf aus Saatplatterbsen. Eine Bekräftigung des Territoriums, die die Tradition der wiedergewonnenen Hülsenfrucht mit der nachhaltigen Haute Cuisine des großen Projekts @ecocastells verbindet. »
Übersetzung: «Platterbsen und Ente aus dem Projekt „ECO Castells“, gepökelte Ente, Entensauce, Knoblauchpraliné und Platterbsen-Eintopf. Eine Hommage an die Region, die die Tradition der wiederentdeckten Hülsenfrucht mit der nachhaltigen Spitzenküche des großen Projekts @ecocastells verbindet.»

L’Antic Molí Restaurant · Instagram (@lanticmoli) · 27. Jan. 2026 · Beitrag ansehen

„Die Erde mit Pferden heilen? Ja! Martí, Pionier der regenerativen Landwirtschaft, arbeitet mit Xavier Vélez Parera und Pferden, um den Boden in Arnes zu regenerieren.“

Iggy Love · LinkedIn · 24. Okt. 2024 · Regenerativa Velsam · Beitrag ansehen

Zitate aus dem Englischen übersetzt.

„Xaviers Gemüsehof war ein perfektes Fallbeispiel. Die Ergebnisse sprachen für sich: gesünderer Boden, kräftigere Kulturen.“

Sara Featherston · LinkedIn · 23. Okt. 2024 · Hofbesuche in Tarragona mit Iggy Love und einer Drohne · Beitrag ansehen

Zitate aus dem Englischen übersetzt.

Weitere Stimmen

In den Worten von EBE Bionatur

«Unser Kunde Ramón verwendet EBE Bionatur als Biostimulans und hat mit Unterstützung unserer Agrartechniker unglaubliche Ergebnisse erzielt: kräftigere Pflanzen, Früchte von besserer Qualität und eine effizientere Produktion.»

Original: «Nuestro cliente Ramón utiliza EBE Bionatur como bioestimulante y, junto con el apoyo de nuestros técnicos agrícolas, ha obtenido resultados increíbles: plantas más fuertes, frutos de mejor calidad y una producción más eficiente.»

EBE Bionatur · Instagram · 10. Feb. 2025 · Beitrag ansehen

Aussage von EBE Bionatur über das eigene Produkt und den eigenen Kunden; kein von True Regenerative gemessenes Ergebnis.

Netzwerk

Mit wem wir lernen und zusammenarbeiten

Beratung

Agroclau

Regenerative Beratung und Mentoring (Böden, Relief, AmbTu / Àgora Regenerativa; unterstützt von UPC Agrotech). In einem früheren AmbTu-Projekt mit UPC Agrotech (kein Programm von True Regenerative) wurden Böden auf Betrieben wie Vilaeco, Bardissa und La Rural de Collserola regeneriert, mit technischer Begleitung. Web: agroclau.com, wo die Beratungs- und Mentoringarbeit weitergeht. Agroclau-Dokumentarfilm in Vorbereitung (LinkedIn).

BarcelonaMeer

Underwater Gardens International

Barcelona · Meeresregeneration (Sea Gardens / SER®, Reefhopper®); Port Olímpic. Mitautorschaft: Bracho-Villavicencio et al., darunter Xavier Vélez (Affiliation UGI) — Benthic Colonization on New Materials for Marine Ecosystem Restoration in Porto Cesareo, Italy, J. Mar. Sci. Eng. 2024, 12(1), 169 (DOI 10.3390/jmse12010169) — Biochar-/Bioferment-Materialien zur Wiederherstellung mariner Lebensräume. UGI ist ein unabhängiges Projekt; wir arbeiten mit seinem Team zusammen und publizieren gemeinsam. Web: underwatergardens.com. UGI-Video über den Port Olímpic und die Erholung der Küste Barcelonas.

Passend dazu: Aquakultur

Forschung

Ökosystem · Sostenipra / UAB

Sostenipra (ICTA-UAB + DEQBA) und das Netzwerk Regenera.cat (CREAF + ICTA-UAB): Forschung und Messung regenerativer Praktiken für Böden und Agrar- und Ernährungssysteme. Wir lernen gemeinsam mit ihnen; es gibt keinen Vertrag zwischen uns. Web: sostenipra.cat (Instagram). Fachtag „Agricultura de proximitat, ecològica i regenerativa“ (10. April 2026, Can Comas): Archivhinweis FertileCity. Xavier Vélez stand als Berater für regenerative Landwirtschaft im Programm (Begrüßung und Projektvorstellung, mit Xavier Gabarrell).

Innovation

Innovation Day · UAB + Molins de Rei

True Regenerative nimmt an Innovation Day: Solucions de talent teil, einem Programm des Parc de Recerca UAB und der Stadt Molins de Rei: Unternehmen und Organisationen stellen Studierenden und Forschenden echte Aufgaben (Sept.–Dez. 2026; Pitch Day am 11. Dezember 2026). TR bringt Aufgaben aus der regenerativen Landwirtschaft (praktische Einführung von Technologien, die die Bodenfruchtbarkeit wiederherstellen) und der regenerativen Aquakultur im Mittelmeer (Wiederherstellung von Küstenböden / Häfen) ein — mit messbaren, skalierbaren Lösungen. Quelle: Meldung des Parc de Recerca UAB · Aufgaben dieser Ausgabe · Instagram · LinkedIn (auf Spanisch). Es ist ein Open-Innovation-Programm, keine Beratung auf einem Betrieb.

Karte

Projektkarte

Wo jeder Betrieb und jedes Projekt dieser Seite liegt. Ungefähre Karte.

Huerta de Tormantos — La Rioja
Regenerativa Velsam — Arnes (Terra Alta)
EcoCastells — Ebro-Delta
L’Horta de Carme — Camarles (Baix Ebre)
De Temporada — La Palma de Cervelló · Zentrale von True Regenerative
Vilaeco — Baix Llobregat (Gavà)
Tugas Pagès — Baix Llobregat (Viladecans)
Underwater Gardens International — Barcelona
EBE Bionatur — Berja (Almería)

Mehr erfahren

Weitere RessourcenUm weitere regenerative Erzeuger in Iberien zu erkunden (und Produkte zu vergleichen), veröffentlicht die Asociación de Agricultura Regenerativa Ibérica eine Betriebskarte und eine Lebensmittelsuche. ARI-Ressource, unabhängig von True Regenerative.

Weiterlesen: wer wir sind und unsere Erfahrung · Klima und lebendiger Boden · die Menschen auf dem Betrieb.

Nächster Schritt

Sprechen wir über dein Projekt

Diese Beispiele sind keine Rezepte zum Kopieren. Wir erfassen deinen Betrieb, entwickeln und planen mit dir die Maßnahmen und setzen sie gemeinsam um. Dein Team lernt in der Praxis, mit Begleitung in Etappen bis zur Eigenständigkeit.

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