Bokashi
Adubo fermentado pronto em cerca de duas a três semanas. Misturam-se estrume seco, uma fonte de carbono (palha, carvão vegetal), farinha de rocha, terra de mata, levedura e melaço, com água sem cloro, e revolve-se todos os dias.
True Regenerative · sistemas de campo
Na exploração · autonomia de insumosComposto, bokashi, biochar, fermentados e biofertilizantes feitos na tua exploração. Desenhamos e planeamos contigo a instalação e o protocolo, pomos o plano em prática e formamos a equipa, com acompanhamento até à autonomia. Sem produtos milagrosos.
O que podes fabricar na tua exploração, agrupado por famílias.
Matéria orgânica que respira e fermenta: a base viva do solo.
Biol, fermentos aeróbios e anaeróbios e semente tratada na exploração: microbiologia líquida.
Algumas caldas minerais tradicionais são usadas como produtos fitofarmacêuticos. Estão regulamentadas: só se podem usar as autorizadas. Aqui não publicamos receitas.
Do ramo ao carvão estável: pirólise com resíduos da própria exploração.
O que ensinamos a fabricar na exploração, explicado pela sua lógica. O protocolo completo trabalha-se no campo e na formação. Se os quiseres vender a terceiros, vê as perguntas frequentes: está regulado.
Adubo fermentado pronto em cerca de duas a três semanas. Misturam-se estrume seco, uma fonte de carbono (palha, carvão vegetal), farinha de rocha, terra de mata, levedura e melaço, com água sem cloro, e revolve-se todos os dias.
Biofertilizante líquido que fermenta sem ar num bidão fechado com válvula: estrume fresco, melaço, soro ou leite, cinza e minerais adicionados por etapas. Está pronto quando a válvula deixa de borbulhar, normalmente ao fim de um a dois meses.
Pilha com materiais ricos em carbono e em azoto, húmida mas sem escorrer. Em poucos dias passa dos 45 °C e pode chegar a cerca de 65 °C: essa fase quente higieniza o material.
Recolhe-se folhada de uma mata próxima sem tratamentos químicos, mistura-se com farelo ou farinha de cereal, melaço e farinha de rocha, e fermenta sem ar num bidão fechado cerca de 30 dias. Depois ativa-se uma parte em água sem cloro com melaço para obter um líquido para rega ou aplicação foliar.
Uma biofábrica é o espaço e o fluxo de trabalho onde se produzem bioinsumos com materiais locais ou de proximidade: restos orgânicos, fontes de carbono, minerais quando se justifica, e processos de compostagem ou fermentação. O objetivo é reduzir a dependência e ajustar a nutrição vegetal ao solo que tens, longe do composto «por moda». O que se fabrica, afinal, é microbiologia e matéria orgânica: a vida de que o solo precisa para libertar minerais e alimentar a planta.
Na exploração, os resíduos podem voltar ao solo como composto, bokashi ou outros bioinsumos, conforme os materiais e o diagnóstico. O solo alimenta a planta e parte dos seus resíduos volta à biofábrica. Reciclamos materiais; a energia transforma-se, não percorre um circuito fechado.
açúcares ↔ minerais · aminoácidos · microbiologia
Não são passos obrigatórios nem são todos bioinsumos: a nutrição orienta as decisões e a medição ajuda a comprová-las. Toca numa semente da flor ou num número para ver cada linha.
Pilhas, revolvimento, maturação e uso no campo.
Fermentação de materiais orgânicos, uma linha muito usada na agricultura regenerativa latino-americana.
Carvão estável feito com restos vegetais por pirólise: a madeira aquece com pouco oxigénio e o carbono fica fixado em vez de se ir em fumo.
Biofertilizantes líquidos, incluindo linhas com minerais quelatados por fermentação (economia circular). método · biofábrica
Quando o diagnóstico o pede: maneio de comunidades microbianas e dos seus preparados, sempre com critério de exploração e nunca como «produto mágico».
Bioinsumos ao serviço do metabolismo da planta (enquadramento da trofobiose, de Chaboussou). Método · nutrição
Observação de campo e laboratório para comprovar e ajustar o maneio. A cromatografia e a cristalização são ferramentas qualitativas complementares. Cromatografia
Antes de fabricar seja o que for, observa o que cresce sozinho. As plantas espontâneas dizem-te de graça como está o teu solo.
Um bom bokashi cheira a fermentado suave, a terra de floresta, e aquece nos primeiros dias.
Se cheirar a podre ou a amoníaco, quase sempre é por uma destas causas: tem água a mais, tem azoto a mais (demasiado estrume ou restos verdes) ou falta-lhe ar.
Se não aquecer, pode estar demasiado seco ou demasiado molhado, faltar-lhe açúcar ou microrganismos, ter pouco volume ou estar frio.
Como resolver:
Se depois de o ajustar continuar igual, ou aparecerem bolores negros, não o apliques. Escreve-nos com uma fotografia e ajudamos a encontrar a causa.
O bokashi não deve passar dos 50 °C; se subir, revolve-o mais vezes.
Sim. Ajudamos-te a montar uma biofábrica com recursos da tua zona e formamos-te para que sejas tu a geri-la.
Fabricar para a tua própria exploração, sim. Vendê-los a terceiros está regulado: em Espanha, pelo Real Decreto 506/2013 sobre produtos fertilizantes, e na UE, pelo Regulamento (UE) 2019/1009. Fala connosco antes de dar esse passo.
Desenhamos e acompanhamos biofábricas dentro dos nossos serviços (diagnóstico → desenho e planeamento → implementação → formação e acompanhamento) e damos formação prática no campo e em sala. O conhecimento tem de ficar na tua equipa: fabricar, observar e decidir.
Também podes explorar agricultura regenerativa, keyline e água e os casos em que a biofábrica faz parte do sistema.
Começamos com um diagnóstico de materiais, espaço, equipa e prioridades, para que saibas se compensa antes de investir. Sem tarifas publicadas.